Bienvenue au
Restaurant La Meunerie
Une cuisine créative et raffinée
Un cadre moderne et chaleureux
Des cours de cuisine
Elégante et chaleureuse, la salle de restaurant vous permet de passer un agréable moment en toute intimité. Au cœur d’un écrin de nature, profitez d’un instant de détente aux salons et tables situés dans la verrière ou dans le jardin.
Le chef cuisinier David Caudron vous suggère une cuisine délicate, gourmande et créative dans le respect des valeurs de la gastronomie française.
Restaurant ouvert midi et soir, du mardi midi au dimanche midi.
Notre équipe de professionnels partage sa passion de la gastronomie française lors d’initiations culinaires. Consultez-nous pour le calendrier des cours de cuisine.
Retrouvez l’actualité du restaurant “La Meunerie” sur notre page Facebook.
3 entrées au choix
Menu de réouverture à découvrir prochainement !
3 plats au choix
Menu de réouverture à découvrir prochainement !
3 desserts au choix
Menu de réouverture à découvrir prochainement !
Mise en bouche, Plat, Dessert
Mise en bouche, Entrée, Plat
Mise en bouche, Entrée, Plat, Dessert
Mise en bouche, Entrée, Plat, Dessert
Apéritif Maison (avec ou sans alcool), 1 verre de Vin Blanc, 1 verre de Vin Rouge
Carafe d’eau ou jus de fruits ou eau minérale à la place des vins si sans alcool
En groupe, de quatre à huit personnes, découvrez les secrets d’un amoureux de la gastronomie française. Durant les initiations culinaires, le chef cuisinier David Caudron dévoile ses astuces, ses tours de main, son savoir-faire et partage sa passion pour la cuisine. (Accords mets et vins, repas gastronomiques, concentrations de maîtres).
Prix : 78€ (le prix comprend le déjeuner dégustation et l’accord mets / vin)
Contactez-nous pour toutes informations et / ou réservation
Pour les entreprises, cours de cuisine adaptés avec possibilité de traduction simultanée (anglais, néerlandais et espagnol).
Mise en bouche
***
Escalope de Foie Gras Passion,
embeurrée de Racines Oubliées
***
Carré d’Agneau en Croûte d’Herbes, Jus au Thym
& Légumes du moment
***
Le Piemonto
(chocolat biscuit & crémeux,
framboises et poivrons)
Chaque week-end, le Restaurant La Meunerie vous propose son service traiteur.
Commande 48h à l’avance. Renseignements au 03 28 26 14 30
du 30 Avril au 2 Mai
Mise en bouche
***
Foie Gras en Terrine, Houmous
& Dattes au Cumin
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Filets de Caille Rôtis, Polenta Blanche au Parmesan
& Légumes du moment
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Sablé Breton au Beurre demi-sel
& Mangues Poivrées,
Jus façon Suzette
du 13 au 16 Mai
Mise en bouche
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Crevettes “Mayonnaise” revisitées, Avocat Tomate Mozzarella
en Salpicon, Émulsion Huile d’Olive & Ciboulette
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Tajine de Dos de Cabillaud,
Gâteau de Céleri & Courgette
au Curcuma
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Mousses aux 3 Chocolats sur un Biscuit au Grué de Cacao
& Sauce Vanille Passion
du 21 au 23 Mai
Mise en bouche
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Saumon Croustillant, Purée de Céleri Rave & Blanc Manger
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Magret de Canard Croûte de Dragées & Légumes du moment
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Mille et une Framboises
du 28 au 30 Mai
Spécial Fête des Mères
Mise en bouche
***
Escalope de Foie Gras Passion,
embeurrée de Racines Oubliées
***
Carré d’Agneau en Croûte d’Herbes, Jus au Thym
& Légumes du moment
***
Le Piemonto
(chocolat biscuit & crémeux,
framboises et poivrons)
Le Chef Caudron vous propose également ses pains maison (pain au miel, pain muesli, pain snacking, pain au céréales).
4€ le pain de 450 à 500g
174-176 rue des pierres
59229 TÉTEGHEM
+33 (0)3 28 26 14 30
Ouvert midi et soir
du mardi midi au dimanche midi
Fermé le jeudi soir
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La Meunerie Côté Traiteur vous propose
ses menus à emporter, du vendredi au dimanche, midi et soir
Et pour le week-end du 28 au 30 Mai, découvrez notre
Menu Spécial Fête des Mères !